Catering

Studentbuffé
Pastasallad med kycklingfilé
Dessertost
Hembakat bröd, smör & dressing
95:-
Halv fralla (ost eller skinka)
Hel fralla 25-:
16:-
Wraps
Kyckling/Bacon wraps med ceasardressing
45:-
Trekantsmackor
Räkor/Lax eller Kyckling/curry
35:-
Hembakat grovt bröd
75:-
Kakor
från 15:-
Tårtbitar
39:-
Dagens eller Veckans alternativ
85:-
Veckans vegetariska
85:-
Bakad potatis inkl. sallad, bröd smör och dressing
Från 70:-
Välj fyllning:
Räkor (75:-), Lax (75:-) och Kyckling
Sallad inkl. dressing, bröd och smör
Från 75:-
Välj mellan:
Kyckling, Lax (85:-), Räkor (85:-) samt Vegetarisk.
Pajbit inkl. sallad, dressing, bröd och smör
75:-
Hel paj (räcker till 9 pers) inkl. sallad, dressing, bröd och smör
675:-
Välj mellan:
Köttfärs, Taco, Kyckling/Curry, Broccoli/Bacon, Broccoli/Skinka, Italiano (salami och skinka), Lax/Spenat, Krabba/Ädelost, Spenat/Fetaost, Tomat/Mozzarella och Broccoli/Ädelost.
Pastasallad på fat inkl. dressing, bröd och smör
Räkor/Ägg
100:-
Lufttorkad skinka/Melon
80:-
Kyckling/Fetaost
80:-
Färskrökt alt. Varmrökt Lax
100:-
Vegetarisk
80:-
Rostad potatissallad med säsongens grönsaker på fat inkl. dressing, bröd och smör.
Kyckling med fetaost
105:-
Fläskfilé
120:-
Färskrökt alt. varmrökt lax med hjortronsås eller räksås
159:-
Vegetarisk
105:-
Smörgåstårta bit ( minimum 8 pers)
79:-
Välj mellan:
Lax/Räkor, Italiano (salami, lufttorkad skinka) eller Rostbiff
Picknickpåsar, packas 2 pers. per påse, minimum 10 pers. Inkl. engångsbestick, servett, chokladbit, bröd och smör.
115:-

Tunnbrödrulle från havet, Italiensk pastasallad med salami/lufttorkad skinka, Kycklingspett och Ostspett.
Studentbuffé
Pastasallad med kycklingfilé
Dessertost
Hembakat bröd, smör & dressing
95:-
Minimum beställning av buffé är 10 pers. Beställ i god tid!
Leveranskostnad inom Malmö 179 kr.
HUSETS FAVORITBUFFÉ
Kräfttårta
Kycklingspett med nudelsallad
Rostbiff med rostad potatissallad
Dessertost, dressing, bröd och smör
149:-
ITALIANOBUFFÉ
Terrin på kronärtskocka, äpple och chevré
Italiensk fläskfilé med potatissallad
Dessertost med frukt
Dressing, bröd och smör
149:-
HAV- OCH LANDBUFFÉ
Ägghalva med husets Skagenröra
Lax med senapsgrädde
Marinerad rostbiff med potatissallad
Skinka med mimosasallad
Dressing, bröd och smör
159:-
LUNCHMENY 1
Renstek/pepparrotstårta
Marinerad kycklingfilé
Rostad potatissallad eller pastasallad
Ost- och fruktfat
Dressing, bröd och smör
169:-
LUNCHMENY 2
Rödlökscheesecake
Tunnbrödsrulle med lax/pepparrot eller renstek/pepparrot
Kycklingsspett med nudelsallad
Dessertost
Dressing, bröd och smör
149:-
MINDRE ITALIENSK BUFFÉ
Chilimarinerade räkor
Italienskt kallskuret
Marinerad kycklingfilé
Rostad potatissallad eller pastasallad
Pestomarinerad Brietårta med tomat
Dressing, bröd och smör
140:-
ITALIENSK BUFFÉ
Parma- och melonfat
Italienska specialiteter (3 olika salami)
Chilimarinerade räkor med hyvlad parmesan
Marinerade oliver
Toscanamarinerad kycklingfilé alt.
Toscanamarinerad fläskfilé (tillägg 10:-/pers)
Rostad potatssallad alt. Pastasallad
Varm Potatis/aubeginegratäng - 14 kr extra/portion (då utgår potatis- eller pastasalladen)
Pestomarinerad Brietårta med tomat
Dressing, bröd och smör
169:-
Tillägg:
Tomat/Mozzarellasallad - 14 kr/pers
Marinerade champinjoner - 8 kr/pers
Tomat/mozzarellapaj - 20kr/pers
SVENSK BUFFÉ
Gravad lax med hovmästarsås
Kräfttårta
Kall marinerad oxfilé med kapris och charlottenvinegrette
Rostad potatissallad
Janssons frestelse
Sallad, dressing, bröd och smör
220:-
ENKLA BUFFÉN
Kallskuret (lufttorkad skinka och salami)
Paj (efter önskemål)
Sallad med bl a ruccola och pinjenötter
Dressing, bröd och smör
115:-
80-TALS BUFFÉ
Rostbiff med remoulade och rostad lök
Krämig potatissallad
Brieost med vindruvor
Dressing, bröd och smör
120:-
MEDELHAVSBUFFÉ
Örtmarinerad fläskfilé med citron och kapris
Ruccolasallad med pinjenötter
Rostad potatis
Parmesan- och Portabellapaj
Crosstini med tapenade
Dressing, bröd och smör
159:-
ASIENBUFFÉ
Kycklingspett med nudelssallad och jordnötssås
Laxtartar med wasabirom
Chiliräkor
Asiatisk sallad
Dressing, bröd och smör
159:-